Plat Témoin est une alternative à Traqfood : un logiciel PMS et HACCP français gratuit pour l'essentiel, sans engagement, dont les packs comprennent un matériel qui vous appartient — là où Traqfood demande un an d'engagement sur l'offre Manager, dès 19,99 € HT par mois, matériel vendu à part.
En bref : Traqfood propose un abonnement dès 19,99 € HT par mois, avec un an d'engagement sur l'offre Manager et le matériel vendu à part. Plat Témoin est gratuit pour l'essentiel, sans engagement, et ses packs comprennent le matériel, qui vous appartient.
Traqfood propose une application HACCP en ligne, en offre Starter (un point de vente) ou Manager (compte paramétré par ses équipes, formation, plusieurs sites), et des packs de matériel connecté vendus à part.
Cette page est écrite par One For All Distribution, l'éditeur de Plat Témoin. Les prix de Traqfood sont ses prix publics hors taxes, relevés le 25 septembre 2026 ; les sources sont en bas de page.
Prix publics hors taxes. Coût sur 3 ans : un restaurant, une tablette et une imprimante d'étiquettes, 36 mois.
| Plat Témoin | Traqfood | |
|---|---|---|
| Abonnement | Gratuit ; Premium 29 €/mois ou 290 €/an | Starter 19,99 €/mois ; Manager 44,99 €/mois ou 479,88 €/an |
| Mise en route | 190 €, facultatif | Starter 0 € ; Manager 59,99 € |
| Matériel | Acheté : packs de 249 € à 349 €, facultatifs | Packs vendus à part |
| Engagement | Aucun | Manager : 1 an |
| 3 ans, relevés à la main | 439 € (pack Prêt à l'emploi, matériel compris) | 1 500 € (Manager à l'année), matériel non compté |
| 3 ans, avec sondes | 1 409 € (pack Tout automatique, mise en place et Premium 3 ans) | 1 500 €, matériel et sondes non comptés |
Traqfood : offre Manager payée à l'année (479,88 €) et sa mise en route, 36 mois ; le matériel, vendu à part, n'est pas compté. Plat Témoin : packs de matériel seul, mise en place à 190 € comptée ; prix hors taxes, TVA non applicable (art. 293 B du CGI) à ce jour. Le détail du calcul pour quatre solutions.
Relevés de température (saisie, voix, NFC), étiquettes avec allergènes, traçabilité et lots, productions, plan de nettoyage, carnet sanitaire, récap quotidien par e-mail. Découvrir Plat Témoin.
Scan IA des bons de livraison, lot et DLC lus sur la photo, sondes et relevés automatiques, alertes en temps réel, Plan de Maîtrise Sanitaire prêt pour un contrôle.
Les packs sont du matériel seul, prêt à brancher et facultatif : HACCP Kit 249 € (tablette 10 pouces avec Plat Témoin installé, support amovible, imprimante d'étiquettes et 3 rouleaux), Tout automatique 349 € (le HACCP Kit et 2 sondes Bluetooth). La mise en place, où nous remplissons l'application pour vous, est à part : 190 €. Ou Prêt à l'emploi 439 €, qui réunit le HACCP Kit et la mise en place. Frais de livraison en plus, calculés au devis.
Envoyez-nous votre mercuriale, vos fournisseurs, vos équipements et votre plan de nettoyage, en modèles Excel ou tels quels : nous faisons la saisie. Une seule formule, 190 € HT, une fois, à distance : jusqu'à 150 produits et 20 fiches recettes, les étiquettes réglées et une heure de prise en main. Au-delà : 50 € par tranche de 50 produits, 5 € par fiche recette. Vous pouvez aussi tout saisir vous-même, gratuitement.
La tablette, les sondes et le support restent à vous et continuent de servir : la tablette reste une tablette, les sondes Bluetooth ont leur propre application et restent des thermomètres. Seule l'imprimante est propre à l'usage, et c'est l'élément le moins cher du kit.
La tablette reste en cuisine, branchée : elle relève vos sondes en continu, sans boîtier supplémentaire à louer.
Jusqu'à 2 heures : 150 € autour de Saintes, 190 € jusqu'à 45 km (Rochefort, Royan, Cognac, Saint-Jean-d'Angély), 230 € jusqu'à 80 km (La Rochelle, Oléron, Jonzac), au-delà sur devis.
Oui : l'application de base est gratuite, sans limite de durée. Le Premium est facultatif.
Non, aucun engagement. Le matériel des packs vous appartient.
Vous, gratuitement, ou nous avec la mise en place : 190 € HT, une fois, à distance.
Non : les relevés automatiques par sonde font partie du Premium (29 € HT par mois ou 290 € HT par an).
Le matériel reste à vous, et vos données s'exportent à tout moment.
Boutique Traqfood ; le coût d'un logiciel HACCP sur 3 ans.
Comparaison établie à partir des tarifs publics des éditeurs au 25 septembre 2026. Les prix peuvent évoluer ; vérifiez-les auprès de chaque éditeur. Les marques citées appartiennent à leurs propriétaires respectifs.
Prix de Plat Témoin hors taxes. TVA non applicable, art. 293 B du CGI : l'éditeur relève de la franchise en base. La TVA au taux légal s'ajoutera au tarif hors taxes dès son assujettissement, sans modification de ce dernier ; vous en serez informé au moins 30 jours à l'avance.
Écrivez-nous en choisissant le sujet « Paramétrage d'une application » : nous vous rappelons et vous envoyons les modèles à remplir.
Plat Témoin est une alternative à ePack Hygiène : un logiciel PMS et HACCP français gratuit pour l'essentiel, sans engagement, dont le matériel vous appartient — là où ePack Hygiène fournit son matériel en location, avec un engagement de 36 mois.
Plat Témoin est une alternative à Octopus HACCP : un logiciel PMS et HACCP français gratuit pour l'essentiel, sans engagement, dont le matériel vous appartient — là où Octopus HACCP se prend pour un an ou trois ans, avec une mise en route de 448 € et un abonnement sur devis.
Abonnement, mise en route, matériel, engagement : ce que coûte vraiment un logiciel HACCP pour un restaurant sur 36 mois, chiffres publics à l'appui.
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